設(shè)備特點(diǎn):
一機(jī)多用,可將葉菜類和球莖類蔬菜切成片、絲、丁、段等形狀,切菜規(guī)格可根據(jù)需要更換(絲、片J)刀盤及雙變頻調(diào)節(jié)。隨機(jī)共配備三套刀具。切菜效率高,節(jié)省人工投入,雙變頻調(diào)速控制,操作簡(jiǎn)單、方便。帶有控制系統(tǒng),有效保護(hù)操作人員的安全。整機(jī)304不銹鋼制成,符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn),充分適應(yīng)各類復(fù)雜環(huán)境。設(shè)計(jì)考究,結(jié)構(gòu)合理,機(jī)器使用壽命長(zhǎng)。
技術(shù)參數(shù):
成品形狀:絲、片、丁、段
葉菜尺寸: 1-60mm 可調(diào)
切片尺寸: 1.5-20mm (更換刀盤)
切絲尺寸: 2-10mm (更換刀盤)
切丁尺寸: 8mm. 10mm. 12mm.15mm. 20mm
適用范圍:
葉菜類:芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥等葉菜類蔬菜切絲、段、片狀。根莖類馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、竹筍、茄子、番茄等莖類蔬果切成丁、絲、片狀。